หากคุณมีอาการปวดเกาต์ อาหารและเครื่องดื่มที่คุณโปรดปรานอาจเป็นศัตรูตัวร้ายของคุณได้ โชคดีที่มีอาหารต้านโรคเกาต์มากมายที่ช่วยป้องกันการโจมตีของโรคข้ออักเสบอักเสบนี้ พร้อมที่จะแลกเปลี่ยนเบียร์และหอยเป็นกาแฟและถั่วแล้วหรือยัง? อ่านต่อไปเพื่อเรียนรู้ว่าควรกินอะไรมากกว่านี้และควรหลีกเลี่ยงอะไรเพื่อหลีกเลี่ยงความเจ็บปวดและความรู้สึกไม่สบาย…
หลังจากงานเลี้ยงที่น่าพึงพอใจในคืนก่อนหน้า คุณตื่นขึ้นมาพร้อมกับหัวแม่ตีนที่งอนๆ – อักเสบ สั่น และแดง ชีวิตของคุณที่มีอาการปวดเกาต์ได้เริ่มต้นขึ้น โรคข้ออักเสบรูปแบบนี้ส่วนใหญ่เกิดจากกรรมพันธุ์และส่วนใหญ่มักพบในผู้ชายอายุ 30 ปีขึ้นไป แต่ผู้หญิงก็มีความเสี่ยงเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังวัยหมดประจำเดือน
โรคเกาต์เกิดจากกรดยูริกมากเกินไป ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากเซลล์ที่ตายแล้ว เมื่อกรดยูริกสะสมในเลือด จะก่อตัวเป็นผลึกคล้ายเข็มที่เกาะอยู่รอบข้อต่อและแม้แต่ในเนื้อเยื่ออ่อน ผลลัพธ์ ? ความเจ็บปวดระทมทุกข์
กรดยูริกยังเกิดจากพิวรีน ซึ่งเป็นสารประกอบในอาหารบางชนิด โดยเฉพาะเนื้ออวัยวะ การเปลี่ยนแปลงทางอาหารเพียงอย่างเดียวไม่สามารถขจัดอาการปวดเกาต์ได้ แต่การรับประทานอาหารที่ต่อสู้กับโรคเกาต์ยังคงเป็นสิ่งสำคัญและหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจก่อวินาศกรรมร่างกายของคุณ
การทำเช่นนี้ไม่เพียงช่วยลดความเสี่ยงและความรุนแรงของการเกิดโรคเกาต์เท่านั้น แต่ยังช่วยอาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับ ขายยารักษาเก๊าท์ เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง และโรคเบาหวาน Kelly O’Connor, RD, ผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ Mercy Medical Center ในบัลติมอร์กล่าว